有網(wǎng)友問海帶上有好多圓洞咋回事，今天就給大家講解一下海帶上有好多圓洞咋回事。
海帶上的圓洞是被海中其他生物（海參、鮑魚）食用后留下的痕跡，可以放心食用。
海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，比例適當(dāng)，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風(fēng)味獨(dú)特的食品。
海帶：
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長(zhǎng)于水溫較低的海中。
海帶成本低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。
海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發(fā)現(xiàn)有３種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?；撬?、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用褐藻，含有６０多種營(yíng)養(yǎng)成分。
以上就是海帶上有好多圓洞咋回事，希望對(duì)大家有所幫助。
