有網(wǎng)友問(wèn)秋葵簡(jiǎn)易做法，今天就給大家講解一下秋葵簡(jiǎn)易做法。
食材：秋葵、蠔油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。
1、準(zhǔn)備適量秋葵，用清水洗干凈。
2、鍋中加適量清水燒開(kāi)，加入一勺鹽，放入秋葵焯水１分鐘左右，撈出過(guò)涼水。
3、焯過(guò)水的秋葵瀝干水分，斜切成１厘米左右的厚片。大蒜２瓣切成末。
4、鍋中倒入少許油燒熱，下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒２分鐘。
6、加入一勺蠔油，一小勺剁椒，少許白糖（白糖按自己喜好，不喜歡吃可以不加），翻炒均勻，最后撒少許胡椒粉，出鍋裝盤(pán)即可。
秋葵：
秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期５~９月。原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國(guó)湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱(chēng)，有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值。
以上就是秋葵簡(jiǎn)易做法，希望對(duì)大家有所幫助。
