有網(wǎng)友問海兔怎么做好吃，今天就給大家講解一下海兔怎么做好吃。
1、金針菇洗凈后用刀切去根部，蔥姜切絲。番茄用刀劃十字刀后，加入開水燙一下去掉外皮。把番茄用刀切成小塊，香菜切段。
2、鍋中倒入適量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分鐘后撈出瀝干水分。
3、鍋燒熱倒入花生油，先爆香蔥姜后，再倒入番茄塊進(jìn)行煸炒。
4、把番茄煸炒至軟爛時，鍋中倒入適量的清水。大火煮沸后，繼續(xù)煮2分鐘。
5、加入焯水的海兔，大火燒開后，再加入金針菇。繼續(xù)燉煮3分鐘左右。
6、關(guān)火后撒上香菜段，即可食用。
海兔：
海兔，又稱海蛞蝓，海兔不是兔，屬于淺海生活的貝類，是軟體動物門，腹足綱，裸腮目的統(tǒng)稱，因其頭上的兩對觸角突出如兔耳而得名。
它是軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經(jīng)退化為內(nèi)殼。背面有透明的薄薄的殼皮，殼皮一般呈白色，有珍珠光澤。
海兔是雌雄同體的生物，海底棲息，體裸露，雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。海兔分布于世界暖海區(qū)域，中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。海兔是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一種可生成植物色素葉綠素的動物。
以上就是海兔怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
