有網(wǎng)友問(wèn)線豆做法，今天就給大家講解一下線豆做法。
線豆做法：
1、準(zhǔn)備材料：線豆２５０克、豬肉１００克、蒜２瓣、鹽３克、耗油２克、油１０克、生粉１克、糖0.５克、生抽２克。
2、瘦肉切薄片，調(diào)入適量的調(diào)味料淹１０分鐘。
3、線豆摘成約３～４ＣＭ長(zhǎng)的段，蒜拍碎。
4、熱油鍋爆香蒜蓉。
5、下瘦肉翻炒。
6、瘦肉炒至變色，下線豆。
7、翻炒均勻下鹽。
8、倒入適量的熱水。
9、蓋上蓋子２分鐘，中間開(kāi)蓋翻一翻。
10、出鍋裝盤即可。
以上就是線豆做法，希望對(duì)大家有所幫助。
