有網(wǎng)友問(wèn)武昌魚的做法，今天就給大家講解一下武昌魚的做法。
用料：武昌魚1條、干辣椒2個(gè)、料酒10克、蔥10克、蒜末8克、姜7克。
做法：
1、武昌魚打花刀。
2、鍋中放油，倒入蔥段、蒜塊、姜片、干辣椒、八角、大火爆香。
3、加入生抽、老抽、清水、大火煮沸。
4、倒入武昌魚，加入鹽、白砂糖、白胡椒粉、翻面。
5、加入料酒，大火收汁即可。
以上就是武昌魚的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
武昌魚的做法
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