有網(wǎng)友問咸鴨蛋的做法，今天就給大家講解一下咸鴨蛋的做法。
用料：鴨蛋４個(gè)、白酒７０毫升、鹽５０克、水５００毫升。
做法：
１、鴨蛋４個(gè)，白酒７０ｍｌ，鹽５０克。
２、將鴨蛋用用白酒清洗，裹滿食鹽放入砂鍋。
３、給砂鍋敷上保鮮膜，放置陰涼處密封放置１５天。
４、鍋中放入溫水，放入咸鴨蛋，大火煮熟。
５、用刀切４小半即可。
以上就是咸鴨蛋的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
咸鴨蛋的做法
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