提起陜西，可能大多數(shù)人想到的是面皮和羊肉泡饃。不過除了這些，陜西還有各式各樣的特色面食，不僅味道很好，而且做法和我們平常吃到的并不一樣，受到了許多人的歡迎。
酸湯面
必備食材原料
面條 150克
大蒜 適量
香蔥 適量
熟白芝痳 適量
辣椒面 適量
生抽 10毫升
菜籽油
陳醋30毫升
烹飪步驟
step1
蒜瓣切末，香蔥切末放入碗中。
step2
加入熟白芝麻和辣椒面。
step3
鍋中油大火燒到冒油煙，熱油淋在調(diào)味料上，激發(fā)出香味。
step4
再調(diào)入生抽10毫升和陳醋30毫升。
step5
鍋中水燒開，放入面條煮熟。
step6
舀入一勺面條到調(diào)料碗中。
step7
面條撈到碗里，撒上蔥花即可。一大碗酸湯面就做好了。非常簡單快手，開胃還好吃
