有網(wǎng)友問韭菜煎蛋要先炒韭菜嗎，今天就給大家講解一下韭菜煎蛋要先炒韭菜嗎。
不要。做法：
1、碗中打入６枚雞蛋，加少許鹽，胡椒粉攪拌均勻備用，需要注意的是鹽要加夠。
2、韭菜切段，韭菜白切細段，韭菜葉切寬段，韭菜白比葉子硬，不容易炒熟。
3、起鍋加油，油溫６成熱左右，倒入雞蛋，快速翻炒，這樣炒出來的雞蛋才會蓬松暄軟，只要成形即可盛出，不要炒過火。
4、另起油鍋，倒入韭菜翻炒１秒左右再倒入雞蛋，大火翻炒４０秒關(guān)火盛出即可。
以上就是韭菜煎蛋要先炒韭菜嗎，希望對大家有所幫助。
韭菜煎蛋要先炒韭菜嗎
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
