有網(wǎng)友問水白菜怎么炒，今天就給大家講解一下水白菜怎么炒。
炒水白菜的做法：
1、準(zhǔn)備材料：白菜４５０ｇ、食鹽適量、調(diào)和油適量。
2、白菜洗好。
3、鍋中放油，倒入白菜翻炒。
4、加鹽，再翻炒至白菜熟即可。
白菜簡介：
1、白菜，十字花科蕓薹屬植物，素有菜中之王的美稱。原產(chǎn)于中國北方，南北各地均有栽培，十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國。其有寬大的綠色菜葉和白色菜幫，多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體，大多數(shù)會(huì)形成一個(gè)密實(shí)的頭部，被包在里面的菜葉由于見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。
2、白菜，古名菘，有大白萊和小白菜之分，為中國原產(chǎn)和特產(chǎn)蔬菜，是人們經(jīng)常食用的重要蔬菜之一。白菜在我國的栽培歷史很長。新石器時(shí)期的西安半坡村遺址就有出土的白菜籽，這說明白菜的栽培距今約有六七千年了。
以上就是水白菜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
