有網(wǎng)友問(wèn)胡蘿卜炒肉怎么做，今天就給大家講解一下胡蘿卜炒肉怎么做。
胡蘿卜炒肉的主料：胡蘿卜１根，豬肉３０克，蔥花５克，蒜片８克，姜片５克，鹽３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。
１、準(zhǔn)備好食材。
２、準(zhǔn)備胡蘿卜１根去皮切片，蔥花５ｇ、姜末５ｇ、蒜片８ｇ、豬肉３０ｇ切片。
３、碗中放入豬肉，鹽１ｇ攪拌均勻。
４、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水３０秒。
５、起鍋倒入油５ｍｌ，倒入蔥姜蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿卜，翻炒均勻后放入胡椒粉２ｇ，生抽３ｇ，鹽２ｇ。
６、翻炒均勻，出鍋。
胡蘿卜中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿卜素，胡蘿卜素食維持人體健康所不可以缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃胡蘿卜可以起到保護(hù)視力，滋潤(rùn)皮膚，提高免疫力的功效。
以上就是胡蘿卜炒肉怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
