有網(wǎng)友問(wèn)炒雞胗怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒雞胗怎么做好吃。
1、雞胗洗凈，鍋中熱水中放入2片姜，放入雞胗焯水10分鐘，撈出切片備用。
2、鍋中熱油，放入蔥姜蒜，干辣椒炒出香味，加入老干媽醬炒出紅油，再放入洋蔥翻炒。
3、加入切好片的雞胗，加生抽和料酒炒勻，加入青紅椒翻炒，最后加入鹽和糖調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。
以上就是炒雞胗怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
炒雞胗怎么做好吃
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