有網(wǎng)友問菜頭怎么炒好吃，今天就給大家講解一下菜頭怎么炒好吃。
清炒菜頭的做法主料白蘿卜３００ｇ、食鹽適量、調(diào)和油適量。
１、菜頭去皮，洗凈。
２、切片備用。
３、油加熱。
４、放入菜頭。
５、翻炒一會(huì)，部分變透明后，放入適量鹽，加適量水，燒一會(huì)即可。
菜頭，是閩南方言，又名白蘿卜，經(jīng)過一番加工便是一道美味的佳肴。菜頭屬二年或一年生草本，高２０－１００厘米，直根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色。每逢過節(jié)打火鍋時(shí)，菜頭便是餐桌上必不可少的。具有幫助消化、化痰止咳、止血、降低血壓的功效。
以上就是菜頭怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
