有人問(wèn)辣條是什么?今天就給大家講解一下辣條是什么。
辣條是一種休閑零食。辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。起源于湖南平江，行業(yè)叫面筋，平江人叫麻辣，因?yàn)槔睏l一開(kāi)始就是麻辣味，麻辣才地道。
以上就是辣條是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
辣條是什么?
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