有網(wǎng)友問涼拌菜瓜怎么做好吃竅門，今天就給大家講解一下涼拌菜瓜怎么做好吃竅門。
準備材料：菜瓜一個、大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜粉適量、香油適量、鹽２克、鎮(zhèn)江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒適量。
1、菜瓜去皮備用。
2、干辣椒切塊，大蒜去皮切碎備用。
3、菜瓜去皮洗干凈切片，放入生抽，鹽，糖，醋，拌勻備用。
4、鍋放油燒熱，放入蒜末，胡椒粉，姜粉，炒出香味，放入干辣椒，炒出香味。
5、香噴噴的調(diào)料，倒入菜瓜上，吃時拌勻，即可食用。
以上就是涼拌菜瓜怎么做好吃竅門，希望對大家有所幫助。
