有網(wǎng)友問(wèn)黃花菜怎么炒，今天就給大家講解一下黃花菜怎么炒。
黃花菜炒肉的主料：黃花菜，瘦豬肉。輔料：油，鹽，五香粉，蔥，生抽，料酒。
１、冷凍的黃花菜提前解凍。
２、瘦豬肉洗凈切片，加少許料酒和生抽腌制一下，使肉質(zhì)更鮮嫩。
３、黃花菜解凍后沖洗干凈，攥掉水分。
４、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入腌制好的瘦豬肉翻炒。
５、加入黃花菜翻炒。
６、加入鹽、生抽調(diào)味。出鍋裝盤(pán)。
夏天的鮮黃花菜焯水后冷凍，冬天吃，味道太鮮美了，炒菜包餡都是大愛(ài)，好吃還有營(yíng)養(yǎng)。
以上就是黃花菜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
