有網(wǎng)友問(wèn)炒蘑菇怎么做，今天就給大家講解一下炒蘑菇怎么做。
炒蘑菇做法：
1、準(zhǔn)備材料：蘑菇２００ｇ、食鹽適量、醬油適量、調(diào)和油適量、柿子椒１個(gè)。
2、蔥姜蒜爆鍋后，放入切好的肉片翻炒至變色，加入少量醬油調(diào)色。
3、加入撕好的蘑菇翻炒至變軟，大概５分鐘左右。
4、加入青椒翻炒，大火收湯，加入鹽調(diào)味后，盛盤(pán)即可。
蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌。蘑菇具有多達(dá)３６０００個(gè)種類(lèi)，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞，有橫隔，借頂端生長(zhǎng)而伸長(zhǎng)，白色、細(xì)長(zhǎng)，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱(chēng)為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很像一把撐開(kāi)的小傘，由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。
以上就是炒蘑菇怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
