有網(wǎng)友問排骨怎么炒簡單又好吃，今天就給大家講解一下排骨怎么炒簡單又好吃。
1、排骨洗凈，加入鹽、２０ｍｌ生抽、料酒、淀粉抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏２小時(shí)。洋蔥和青尖椒洗凈切塊，蔥葉洗凈，切段。
2、熱鍋放油，放入排骨，翻炒約２分鐘至變色。加入熱水和１５ｍｌ生抽，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火煮約１０分鐘至鍋內(nèi)只剩少許湯汁。
3、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥和青尖椒，翻炒約２分鐘。加入雞精、水淀粉和蔥花，炒勻即可。
以上就是排骨怎么炒簡單又好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
