有網(wǎng)友問炒肥肉怎么炒，今天就給大家講解一下炒肥肉怎么炒。
1、肥肉切片，辣椒切塊。
2、將肥肉放進熱鍋里，燒干水份。將肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放點辣椒粉炒勻。
3、放進鮮辣椒炒勻，加鹽入味，淋上生抽，將辣椒炒熟，加清水和味精，燒開出鍋即可。
肥肉的營養(yǎng)價值：豬肉是目前餐桌上常見的一種食品，結(jié)締組織較少，烹飪后是極其美味的一道食品。營養(yǎng)價值與功效表現(xiàn)在以下幾個方面：
１、肥肉可以給人體提高更多的熱量，主要用于經(jīng)常工作的人。
２、如果不補充肥肉，有可能會導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生，比如動脈硬化。
３、可以給人類提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，改善缺鐵性貧血。
４、對身體虛弱、腎虛的患者也有一定的好處。
以上就是炒肥肉怎么炒，希望對大家有所幫助。
