有網(wǎng)友問怎么炒咖啡豆，今天就給大家講解一下怎么炒咖啡豆。
1、用洗潔精洗一下鍋再用水煮一下鍋，反復(fù)一次即可，鍋內(nèi)必須無水無油，熱一下鍋，約９３度。
2、轉(zhuǎn)中小火倒入豆，快速的翻炒，約３-４分鐘后豆顏色漸變，由綠變黃，會有一股青草的味道。
3、約１１-１７分鐘后會聽到多聲裂爆聲，一爆后就達到了淺中度烘焙的程度。出鍋倒入容器內(nèi)冷卻，可用電風(fēng)扇，最后裝入盒中即可。
咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有２種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的?；ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。
以上就是怎么炒咖啡豆，希望對大家有所幫助。
