有網友問青筍怎么炒，今天就給大家講解一下青筍怎么炒。
1、原材料準備。
2、青筍去皮，切塊，蒜和蔥備好。
3、熱油，加入青筍后加入蒜。
4、翻炒，淋上生抽。
5、翻炒入味，加入蔥。
筍的介紹
中國優(yōu)良的筍用主要竹種有長江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、臺灣等地的麻竹和綠竹等。
毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。麻竹、綠竹等叢生型竹種的地下莖入土淺，筍芽常露出土面，冬季易受凍害，出筍期主要在夏秋季。
以上就是青筍怎么炒，希望對大家有所幫助。
