有網(wǎng)友問怎么炒蛹子，今天就給大家講解一下怎么炒蛹子。
1、準(zhǔn)備姜絲，蔥段，香菜段。
2、鍋中倒油，加入姜絲，大火爆香。
3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。
4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。
5、倒入香蔥，蔥段。
蛹價(jià)值：
黃粉蟲蛹含粗蛋白57%，昆蟲活性蛋白不僅含有大量對(duì)著人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)。
抗菌肽防御素和外源性凝集素：氨基酸和蛋白質(zhì)，游離氨基酸，維生素，礦物質(zhì)元素，不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用。
以上就是怎么炒蛹子，希望對(duì)大家有所幫助。
