有網(wǎng)友問西紅柿炒蛋怎么炒好吃，今天就給大家講解一下西紅柿炒蛋怎么炒好吃。
1、西紅柿兩個(gè)洗凈，去蒂切滾刀塊，打三個(gè)雞蛋攪散備用。
2、熱鍋燒油，油溫４成熱之后倒入打好的蛋液，小火煎１分鐘定型倒出備用。
3、再次放少許油，倒入番茄翻炒，加５克番茄醬增香，再加適量清水燒１分鐘。
4、再加入少許淀粉、白糖，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才。中國大部分地區(qū)又稱西紅柿，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產(chǎn)于中美洲和南美洲，現(xiàn)作為食用蔬果已被全球性廣泛種植。
功能用途：清熱止渴，養(yǎng)陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補(bǔ)充維生素Ｃ。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升。
以上就是西紅柿炒蛋怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
