有人問蒸八寶飯用什么米?今天就給大家講解一下蒸八寶飯用什么米。
蒸八寶飯用糯米。糯米口感更好，而且味道十分契合八寶飯的甜。在制作前，應(yīng)先將糯米放在冷水中浸泡3-5小時(shí)，使糯米更容易熟，而且更加軟糯。在制作時(shí)還能加入桃仁、紅棗、蓮子、桂圓肉、葡萄干、白果、百合、青紅絲等食材提升八寶飯觀賞度。
以上就是蒸八寶飯用什么米，希望對(duì)大家有所幫助。
蒸八寶飯用什么米?
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