有人問(wèn)海蜇皮泡水要泡多久?今天就給大家講解一下海蜇皮泡水要泡多久。
海蜇皮泡水要泡12小時(shí)或24小時(shí)。鹽漬的海蜇上面沾滿(mǎn)了大量的鹽和礬，因此需要用冷水浸泡，在保留海蜇風(fēng)味的同時(shí)去除多余的鹽分和明礬，泡完后切成絲狀，用開(kāi)水燙10秒，等到海蜇絲蜷縮后立即撈出，最后用冷水反復(fù)沖洗3次即可。
以上就是海蜇皮泡水要泡多久，希望對(duì)大家有所幫助。
海蜇皮泡水要泡多久?
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