有網(wǎng)友問(wèn)熟的雞怎么炒，今天就給大家講解一下熟的雞怎么炒。
1、把雞肉切小條，然后放入老干媽油辣椒，五香粉，醬油，少量白胡椒粉和糖抓勻，腌制30分鐘。
2、利用腌制雞肉的時(shí)間，我們來(lái)處理冬筍。首先把冬筍切絲，然后放入滾水中焯熟，因?yàn)槎S炒制不容易入味，所以我們?cè)陟潭S的水里放入適量的鹽。
3、鍋中放油，然后放入蔥姜蒜末爆出香味，接著放入腌制好的雞肉。
4、將雞肉炒制到8成熟的時(shí)候，放入處理好的冬筍絲翻炒，最后，放入一大勺老干媽油辣椒炒勻。
炒雞是一道特色傳統(tǒng)美食。做菜時(shí)，關(guān)鍵是事先把雞腌制好，加入適量的鹽、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多，味道越好。
網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)中因與超級(jí)諧音，也被當(dāng)作超級(jí)使用。
以上就是熟的雞怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
