有網(wǎng)友問水果店水果怎么保鮮，今天就給大家講解一下水果店水果怎么保鮮。
1、蘋果、梨、葡萄等水果，可以放到冰箱里或者冷庫(kù)里保鮮，在低溫下，這些水果不會(huì)那么容易變質(zhì)。
2、香蕉這種比較脆弱的水果，放到冰箱里皮會(huì)發(fā)黑，對(duì)于這種水果，可以將其放在陰涼通風(fēng)的地方，不要擠壓，這樣就不容易變質(zhì)。
3、將食用的保鮮劑撒在水果上，食用保鮮劑可以使水果不容易變質(zhì)，還能使水果看起來更新鮮。
4、氣溫不高的情況下，可以將水果裝在保險(xiǎn)袋里，將水果和空氣隔開，這樣水果接觸不到空氣就不容易變質(zhì)了。
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、水果中含有維生素，維生素是水溶性質(zhì)的，很容易被人體所吸收，不同的水果含有的維生素不同，但大部分維生素C含量較高，多吃水果有益身心健康。
2、水果中含有水分，人體需要大量水分，水果是食物補(bǔ)水的重要方式之一，新鮮的水果含水量很高，尤其是西瓜，汁液含水量達(dá)百分之九十三以上。
3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖組成。果糖和葡萄糖可直接被人體吸收。
4、水果中含有不同成分的蛋白質(zhì)，主要由氨基酸組成，很容易被人體所吸收。
以上就是水果店水果怎么保鮮，希望對(duì)大家有所幫助。
