有網(wǎng)友問(wèn)肉渣怎么做好吃，今天就給大家講解一下肉渣怎么做好吃。
主料：豬肉半斤、香菜2根。
輔料：白菜１顆、西紅柿半個(gè)、青紅椒１個(gè)、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量。
做法：
1、鍋內(nèi)放油，四五成熱放肉渣，翻炒變色加入醬油，炒至九成熟。
2、放入白菜，西紅柿，青紅椒，翻炒一下。
3、放入香菜，加入醋，鹽，翻炒至變軟。
4、翻炒均勻，出鍋。
油渣，又稱油渣兒、豬油渣兒、豬板油渣、豬網(wǎng)油渣。是人們用肥豬肉炸油所剩下來(lái)的肉渣。
以上就是肉渣怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
