1.黃瓜洗凈,大蒜處理干凈。
2.黃瓜切片,大蒜切末。
3.所有食材放一起。
4.放食鹽。
5.放白糖。
6.放雞精和陳醋。
7.帶手套用手抓拌均勻。
8.成品。
天冷,食鹽等顆粒溶化的慢,用手抓拌,手的溫度會讓顆??焖偃芑?,菜蔬入味快。
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