有網(wǎng)友問牛紅有什么功效，今天就給大家講解一下牛紅有什么功效。
牛紅也叫牛血，牛血有補(bǔ)中、理血之功效。主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經(jīng)閉等疾病。服用方法可用鮮牛血加三分之一水，精鹽適量，攪拌均勻，煮熟或蒸熟，切塊拌醋食用，也可用按上法加工好的牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血湯食用。
藥理作用：
⒈促進(jìn)代謝作用幼牛血清去蛋白后提取物，內(nèi)含氨基酸、甜酸、源吟、脫氧核音、寡肽及無機(jī)成分，能顯著提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能，增加酶活性，加速細(xì)胞的氧化磷酸化反應(yīng)，促進(jìn)ＡＴＰ合成，從而激活細(xì)胞呼吸，加速組織再生。
２、促生長(zhǎng)作用，從新鮮牛血中提取，部分純化的血小板衍生生長(zhǎng)因子注射兔角膜上綠，有刺激毛細(xì)血管生長(zhǎng)和成纖維細(xì)胞增殖作用。在注射４８-９６小時(shí)后可見角膜上緣血管弓變粗，新生血管芽從血管弓長(zhǎng)出，至第８ｄ血管年入角膜注射部位。
３、增強(qiáng)耐缺氧能力，小牛血液制備的抽提液與豚鼠勻漿共青，能使后者攝取氧量增加１－２倍。
生境分布：
生態(tài)環(huán)境：其性格溫馴，生長(zhǎng)較快。食植物性飼料。
資源分布：全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。
全國(guó)大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。
以上就是牛紅有什么功效，希望對(duì)大家有所幫助。
