有網友問杏子能做什么，今天就給大家講解一下杏子能做什么。
杏仁，杏餅，杏脯，杏醬，杏干等。
杏干做法：
１、把杏洗干凈控水，然后把核去掉，把杏一切兩半。
２、用不銹鋼鍋放１００毫升水，３００毫升糖或者冰糖，大火熬滾。
３、糖水滾開放入杏，轉成中火，煮１０分鐘，看一下水份，如果水少了就加點水，只要不干鍋就不用加水。
４、輕輕攪拌一下，不要攪散杏肉，加１００克糖，繼續(xù)煮２０分鐘，２０分鐘后關火，開蓋浸泡４－５個小時。
５、將杏撈出控水，最好在鍋里就將水控好，（果汁可以做冰棍）然后擺放在烤盤里，（烤箱提前預熱１０分鐘）正面１０分鐘烘烤，１０分鐘后翻一下烤另一面，最好講湯汁都烘烤干，這樣方便晾曬。
６、一般擺放晾曬的時候建議要放在干凈的食品袋子上，這樣可以避免湯汁流淌的到處都是，另外等杏干了形狀也好看一些。晾曬２－３天就已經很好吃了，如果喜歡干的可以再晾曬一下，記得沒事就去翻一下哦。
以上就是杏子能做什么，希望對大家有所幫助。
