有網(wǎng)友問新鮮杏子的皮可以吃嗎，今天就給大家講解一下新鮮杏子的皮可以吃嗎。
可以。果皮營養(yǎng)比果肉更豐富。杏用清水清洗干凈即可食用。但為防止農(nóng)藥殘留，最好在小蘇打水里泡15分鐘再進(jìn)行食用。
杏子要剝皮吃嗎：
杏子可以剝皮，也可吃直接食用。杏子和油桃很相似，果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬，并且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性，直接食用時需要進(jìn)行充分的清洗，雖說杏子的皮可以吃，但是很多時候都直接剝皮食用，看起來更干凈衛(wèi)生。
杏子怎么剝皮快：
1、生杏子：生的杏子絨毛比較多，并且果皮和果肉粘合緊密，這種杏子直接剝皮很有難度，建議用小水果刀削皮后再食用。
2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮幾乎都是分開的，就像剝枇杷一樣，很輕松就能剝掉外皮，直接食用果肉。
以上就是新鮮杏子的皮可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
