有網(wǎng)友問魔芋素食怎么做好吃，今天就給大家講解一下魔芋素食怎么做好吃。
1、辣椒碎和蔥姜蒜末備好，魔芋洗凈，切條。
2、炒鍋加熱，倒入植物油。
３、油熱后，放入辣椒碎和蔥姜蒜末，爆香。
４、倒入魔芋條，快速翻炒。
５、約兩分鐘后，調(diào)入鹽、醬油、雞精。關(guān)火，調(diào)入香醋。
魔芋，中國古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中國廣泛分布。全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工后食用，具有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等多種功效。
塊莖呈扁球形，暗紅褐色；肉質(zhì)根，纖維狀須根。葉柄黃綠色，光滑，雌花序圓柱形，紫色；雄花序緊接（有時(shí)雜以少數(shù)兩性花），深紫色。胚珠極短，無柄，球形或扁球形漿果，成熟時(shí)黃綠色?；ü?９月。
以上就是魔芋素食怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
