有網(wǎng)友問烤鴨怎么做好吃，今天就給大家講解一下烤鴨怎么做好吃。
鴨一只、蒜、辣椒粉２克、五香粉３克、鹽、烤肉料。
鴨去毛洗凈，去掉頭、腳蹼，翅尖、翅中。蒜切末，蒜末 、辣椒粉 、鹽、烤肉料 、五香粉放碗中，用少許涼開水調(diào)成汁。用竹簽在鴨身上扎一些孔，以便于更好的入味。鴨內(nèi)腔倒入調(diào)好的汁。把鴨子放入保鮮袋，把其余腌料汁倒入。
抓緊袋口，晃動(dòng)保鮮袋，使腌料汁均勻的裹在鴨身上，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱，冷藏腌制30小時(shí)。
取出腌好的鴨子。叉好烤架，用竹簽固定住鴨身，放入空氣炸鍋165度烤80分鐘?？竞煤笱b盤。切片，直接食用或卷餅食用。
以上就是烤鴨怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
