
有網(wǎng)友問客家娘酒保質(zhì)期多長時間,今天就給大家講解一下客家娘酒保質(zhì)期多長時間。
三年??图夷锞七^了保質(zhì)期不能喝,過了保質(zhì)期就算沒有變質(zhì),但其內(nèi)部也是細菌滋生嚴重,有害身體健康。
客家娘酒是漢族客家人用糯米釀造的一種酒,屬于黃酒。客家米酒主要原料是糯米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,不加酒精和任何添加劑,是純天然綠色飲品,可以直接飲用,也可與雞等一起煲。有活氣養(yǎng)血、活絡通經(jīng)、補血生血以及潤肺之功效。
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒,據(jù)說已有五千年的歷史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著絕然不同的獨特底蘊??图夷锞瞥嗜榘咨?,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來,喝上一口,味美香濃,直透心頭?!队讓W瓊林》中記載:其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經(jīng)絡之神脈,尤適健身養(yǎng)顏之益也。喝娘酒是客家人的普遍習俗,到了喜慶節(jié)日,客家人則更喜歡拿娘酒來款宴賓朋。
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