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波士頓龍蝦怎么做好吃又簡單

2023-06-29 02:08:05 舌尖美味 2491次閱讀 投稿:淺淺

波士頓龍蝦怎么做好吃又簡單


有網(wǎng)友問波士頓龍蝦怎么做好吃又簡單,今天就給大家講解一下波士頓龍蝦怎么做好吃又簡單。

芝士焗龍蝦的做法:

1、龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開,掰開兩半,挑出蝦線,剪掉腮。

2、龍蝦泡30分鐘,期間換幾次水。燒開水,把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出,放在鋪好錫紙的烤盤上。

3、在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁,撒上馬蘇里拉奶酪絲放入烤箱,180度烤10-15分鐘,至金黃即可。

波士頓龍蝦的營養(yǎng)價值:

1、波士頓龍蝦生活于寒冷海域,肉較嫩滑細(xì)致,產(chǎn)品具有高蛋白,低脂肪。

2、波士頓龍蝦維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。

3、從蛋白質(zhì)成分來看,波士頓龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%,高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦。

4、波士頓龍蝦其氨基酸組成優(yōu)于肉類,含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸,而且還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸,另外,波士頓龍蝦還含、有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

5、波士頓龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

6、波士頓龍蝦有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。

以上就是波士頓龍蝦怎么做好吃又簡單,希望對大家有所幫助。

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