
有網(wǎng)友問(wèn)枇杷可以放在冰箱里保存嗎,今天就給大家講解一下枇杷可以放在冰箱里保存嗎。
枇杷可以放在冰箱里保存。枇杷盛產(chǎn)于夏季,氣溫較高,果實(shí)柔軟多汁、皮質(zhì)較薄,容易受到機(jī)械損傷,傷口易自身細(xì)菌,出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況,屬于比較難儲(chǔ)藏的水果,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長(zhǎng),在一定程度上可以延長(zhǎng)枇杷的存放時(shí)間。枇杷的保存方法:
1、把枇杷放在家里干燥、通風(fēng)的地方,千萬(wàn)不要放在潮濕悶熱的環(huán)境。在常溫的環(huán)境下,枇杷能放上一個(gè)星期左右,如果熟透的枇杷只能放兩三天。
2、剝了皮的枇杷接觸到空氣就會(huì)變色,可以把剝了皮的枇杷放在鹽水中保存,這樣就不會(huì)變色,用清水清洗干凈,還是可以吃的。
3、為了讓枇杷保存的更久,更好吃,可以自制枇杷罐頭,經(jīng)過(guò)加工后的枇杷一般能夠保存三至六個(gè)月。
枇杷罐頭的方法:
1、消毒罐頭瓶,并晾干。
2、枇杷剝皮去核,剝好后的枇杷一定要用淡鹽水泡著,防止剝皮后的枇杷變黑。
3、用比例為3比1的水和枇杷大火煮開(kāi)。
4、大火煮開(kāi)后,放冰糖,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。冰糖用量看自己喜好。
5、煮好后的枇杷放涼后裝瓶。
以上就是枇杷可以放在冰箱里保存嗎,希望對(duì)大家有所幫助。















