有網(wǎng)友問(wèn)老婆餅放了哪種特色材料，今天就給大家講解一下老婆餅放了哪種特色材料。
制法：
1、將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團(tuán)。取出，放案板上揉勻，蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。
2、將中筋面粉500克，生油250克，在案2113板上用手反復(fù)揉搓成面團(tuán)。
3、將1包上2，搟疊3次，然后卷成長(zhǎng)條，下劑分成小份。
4、用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料。
5、將劑子3中分好的小份搟成皮子，包上餡料，制成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤(pán)，用牙簽扎上小孔，刷上雞蛋液。
6、將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。
以上就是老婆餅放了哪種特色材料，希望對(duì)大家有所幫助。
