有網(wǎng)友問(wèn)褐菇怎么做好吃，今天就給大家講解一下褐菇怎么做好吃。
1、素炒褐菇：褐菇洗凈切塊。四季豆洗凈后去筋，摘成小段。鍋燒熱后，加入食用油，七八成油溫后，放入蒜粒和干紅辣椒燒香，加入四季豆，略炒后再加入褐菇，加入適量鹽、花椒粉炒勻。翻炒至全熟，起鍋前略撒一點(diǎn)白糖調(diào)味即可。
2、褐菇又名牛排骨。食之鮮嫩，具有特殊的檸檬香味，富含維生素C及多種氨基酸。可烹成適口名菜，備受歐美、日本美食家推崇。經(jīng)常用可減少膽固醇累積，降低備壓，增加人體免疫力，防治壞血病，可以入藥，具有消炎化積，治療胃腸炎的療效，食療補(bǔ)血作用。
以上就是褐菇怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
