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花蛤蒸多久

2023-06-29 02:04:56 舌尖美味 5354次閱讀 投稿:檸萌

花蛤蒸多久


有網(wǎng)友問(wèn)花蛤蒸多久,今天就給大家講解一下花蛤蒸多久。

1、蒸15-20分鐘即可?;ǜ蛴置9献?,殼紋漂亮,烹飪簡(jiǎn)易又下飯,可當(dāng)作宴客菜。

2、花甲即花蛤,因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蛟诤D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,長(zhǎng)約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長(zhǎng),是長(zhǎng)卵圓形。

3、花甲粥:將吐盡泥沙的花甲倒入沸水中燙至開(kāi)殼,快速撈起,用清水沖洗干凈。枸杞洗凈,香菜沖洗干凈,切碎。大米洗凈,加少許鹽,用清水、食用油浸泡30分鐘。砂鍋中注入足量清水,大火燒沸,放入大米煮滾,加入枸杞,轉(zhuǎn)小火煲至米湯濃稠,加入花甲、姜絲,繼續(xù)煲10分鐘。加鹽調(diào)味,撒上香菜即可。 

以上就是花蛤蒸多久,希望對(duì)大家有所幫助。

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