
有網(wǎng)友問月餅來歷,今天就給大家講解一下月餅來歷。
1、南宋的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在,并且是四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧??梢娺@時(shí)的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。
2、明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時(shí)的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品。帝京景物略曰:八月十五祭月,其祭果餅必圓。家設(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報(bào),餅有徑二尺者。
3、據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到內(nèi)民間,當(dāng)時(shí)俗稱小餅和月團(tuán)。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮容式、滇式等月餅,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
以上就是月餅來歷,希望對(duì)大家有所幫助。















