有網(wǎng)友問(wèn)大閘蟹蒸多久，今天就給大家講解一下大閘蟹蒸多久。
大閘蟹蒸15分鐘。冷水下鍋，水燒開之后蒸15分鐘，要掌握好時(shí)間，這個(gè)時(shí)間蒸出來(lái)的螃蟹是最鮮的。螃蟹蒸的時(shí)候，將螃蟹翻個(gè)身子蒸，蟹殼朝下。螃蟹是寒性的，不可吃太多，吃螃蟹要蘸醋吃，才能去除寒性。這個(gè)時(shí)候要吃母蟹，母蟹蟹黃飽滿，這個(gè)時(shí)候最美味。螃蟹有4不吃，蟹心、蟹腮、蟹腸和蟹胃，吃的時(shí)候要弄干凈。
以上就是大閘蟹蒸多久，希望對(duì)大家有所幫助。
