有網(wǎng)友問什么人不能吃薺菜，今天就給大家講解一下什么人不能吃薺菜。
1、因?yàn)樗j菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
2、薺菜性微寒，氣血虛、宮寒者不宜多食。薺菜以其嫩莖葉作蔬菜食用，是高纖維蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有較豐富又比較平衡的營養(yǎng)成分。薺菜所含維生素C是大白菜的兩倍多，含鈣量是蔬菜中最高的，蛋白質(zhì)含量超過了菜豆、大白菜和番茄，胡蘿卜素的含量也很高。
以上就是什么人不能吃薺菜，希望對(duì)大家有所幫助。
