有網(wǎng)友問(wèn)三文魚(yú)怎么吃，今天就給大家講解一下三文魚(yú)怎么吃。
1、所需食材：淀粉50克，蠔油10毫升，大蒜2瓣，沙茶醬20克，蔥50克，油10毫升，料酒30毫升，三文魚(yú)150克。
2、三文魚(yú)切塊，用料酒和蠔油腌制20分鐘備用，大蒜切片，蔥切段，腌制好的魚(yú)塊在淀粉里滾一下，抖去表面多余的淀粉。
3、鍋中放油燒熱，放入魚(yú)塊煎，煎至兩面金黃，盛出，用鍋中底油，爆香大蔥，放入煎好的魚(yú)塊，加料酒、沙茶醬，倒入少許水一起煮開(kāi)即可。
以上就是三文魚(yú)怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
