有人問涼拌茄子怎么做好吃又簡單?今天就給大家講解一下涼拌茄子怎么做好吃又簡單。
涼拌茄子需要準(zhǔn)備材料：茄子、蒜末、香菜、芹菜、紅辣椒、蠔油、生抽、白砂糖。共分為4個步驟。以下是詳細(xì)操作：
茄子去蒂，對半切，打花刀。蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，紅辣椒切丁。
茄子隔水，大火蒸20分鐘，
倒入切好的食材，加蠔油、生抽、白砂糖，攪拌均勻。
淋在茄子上即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于涼拌茄子怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
涼拌茄子怎么做好吃又簡單?
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