有人問西紅柿雞蛋水餃?今天就給大家講解一下西紅柿雞蛋水餃。
主料：西紅柿4個、雞蛋3個、面粉200克、清水適量3人份。輔料：食用油少許、青尖椒半個、鹽適量、味精少許、蔥半個、香油1小湯勺。西紅柿雞蛋水餃的做法有5個步驟，以下是具體步驟：
西紅柿洗干凈，西紅柿放開水中燙一下，然后去掉西紅柿皮，西紅柿洗凈切碎。
將雞蛋打散放入油鍋中炒勻備用，雞蛋和西紅柿放在容器中，加入鹽，味精，攪拌均勻，加入蔥末攪拌均勻。
面粉加入清水，攪成絮狀，攪拌一起，揉成面團，
下擠，按扁，搟成橢圓狀。
包成餃子，水開后小鍋煮熟，裝盤。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于西紅柿雞蛋水餃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
