有人問怎樣炒核桃仁又酥又香竅門?今天就給大家講解一下怎樣炒核桃仁又酥又香竅門。
炒核桃仁所需材料有核桃仁、方糖、冰糖、白糖、熟芝麻、純凈水。共分為以下5個步驟：
把核桃仁放入鍋里小火不停翻炒至熟（全程小火、防焦），炒至微黃色，盛出備用。
叧起鍋，倒入純凈水，加適量白糖、冰糖中小火熬煮冰糖化開，再加入黑方糖繼續(xù)熬煮。
熬煮至黑方糖化開，繼續(xù)小火熬煮，熬至硅膠鏟上可粘住糖水。
快速倒入炒好的核桃仁及芝麻拌勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣炒核桃仁又酥又香竅門的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
