有人問水上漂是什么菜?今天就給大家講解一下水上漂是什么菜。
水上漂是用灰面做成的一種風味小吃。需準備食材：灰面、西紅柿、雞蛋、食鹽。一共五個步驟，下面是詳細操作：
將西紅柿洗凈切好備用；灰面裝在盤中備用。
在灰面中打入雞蛋，加適量水。用筷子將灰面、雞蛋和水攪拌均勻。
在平底鍋中放入適量水燒開，加西紅柿、食鹽、豬油、五香粉。
加灰面，用筷子將灰面攪動一下，均勻地散開在鍋中，不結(jié)團。
稍煮一會，加入適量雞精即可。
END
總結(jié)：以上就是關于水上漂是什么菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
