有人問燙面餃子怎么和面?今天就給大家講解一下燙面餃子怎么和面。
燙面餃子和面需要準(zhǔn)備材料：面粉300克、開水168克、筷子、搟面杖。共分為5個(gè)步驟，以下是燙面餃子和面的詳細(xì)步驟：
將面粉倒入盆中，緩慢倒入開水。
用筷子將面粉攪成棉絮狀。
等面粉稍涼之后，用手將面團(tuán)揉均勻，蓋上保鮮膜松弛30分鐘。
取出面團(tuán)，搓成長條，切成一個(gè)一個(gè)的小段。
將小段搟成圓形的薄片即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于燙面餃子怎么和面的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
