有人問甲魚湯怎么做好喝?今天就給大家講解一下甲魚湯怎么做好喝。
甲魚湯需準(zhǔn)備食材：甲魚、鹽、料酒、蔥姜、枸杞、紅棗。一共四個(gè)步驟，下面是甲魚湯詳細(xì)操作：
甲魚宰殺放血去內(nèi)臟處理干凈燒一鍋開水，將甲魚放入開水鍋中燙下，然后撈出甲魚，刮去甲魚身上的皮。
將甲魚放入冷水鍋中，加入姜片和料酒，焯水去血沫。
焯過水的甲魚放入鍋加水，放入紅棗、枸杞、蔥結(jié)、料酒，鍋選擇靚湯程序。
結(jié)束后，加入鹽和雞精調(diào)味即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于甲魚湯怎么做好喝的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
