有人問燉豆腐怎么做好吃又簡單?今天就給大家講解一下燉豆腐怎么做好吃又簡單。
燉豆腐需準備食材：豆腐、蔥姜、生抽、料酒、蠔油、鹽、淀粉、肉片、香蔥。一共五個步驟，下面是燉豆腐詳細操作：
豆腐切成小塊。放入開水中3分鐘。撈出來備用。
鍋里倒入炒菜油，油熱后放入蔥花姜片爆香。放入肉片。加入少許料酒、生抽翻炒。
放入焯好的豆腐，加入開水、蠔油、鹽翻炒。
一勺淀粉加入水調(diào)勻。勾入水淀粉，翻炒幾下，湯變濃稠關(guān)火。
裝盤撒入少許香蔥裝飾即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于燉豆腐怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
